Heiligenkraut (Santolina chamaecyparissus)
Ursprünglich kommt das Heiligenkraut aus Südeuropa. Ihre Heimat findet sich in Spanien und Portugal.
Die duftenden Blüten sind ein Hausmittel gegen Schädlinge wie Mücken und Motten. Getrocknete Blüten in Kräutersäckchen gefüllt verreiben Motten von Wollpullovern, Bettwäsche und verteilen im Kleiderschrank einen wohlriechenden Geruch. Die blühenden Pflanzen werden von Bienen sehr gemocht. In der Küche kann es wunderbar für die Zubereitung von Nudelgerichten, aber auch von Fleisch und Fischgerichten eingesetzt werden. Es ist auch geeignet für die Herstellung von Kräuterpesto
Heilpflanze
Die Wirkung des Heiligenkrautes als Heilpflanze war schon im Altertum bekannt. Heiligenkraut auch Zypressenkraut wirkt als Tee aufgegossen sehr anregend, stimulierend, magenstärkend und wirkt Magenkrämpfen entgegen. Die wichtigsten Inhaltsstoffe sind die ätherischen Öle, Bitterstoffe, Harze und Gerbstoffe.
